08.02.2008

Автор: д-р Марк Хаймън, Издател: ИК „Кръгозор“

Не е чудно, че е трудно да се отслабне – телата ни са устроени така, че да запазват килограмите на всяка цена; това е въпрос на оцеляване. Така е заложено в нашето ДНК.

Режимът ни на хранене се е променил значително през последните 10 000 години, но генетичният ни код не. Телата ни не са настроени да обработват съвременните храни, които консумираме. Все едно да заредим бензинова кола с дизел – няма да свърши работа. И за да стане всичко още по-зле, диетите изобщо не ни вършат работа – само 6% от опитите за отслабване са успешни. В най-честия случай всеки, започнал диета, качва 2 кг след нея.

Медицинската революция, която протича в момента, обаче най-после ни показва как точно мощните сили, които запазват килограмите ни, могат да бъдат препрограмирани, така че да изгарят автоматично килограмите и да запазим резултатите завинаги.

Идеята е проста. Трябва да се научим как да работим заедно с телата си, вместо срещу тях. Така ще можем да запалим пещите, които естествено са програмирани да изгарят мазнините.

За първи път д-р Марк Хаймън прави новата наука за отслабването достъпна за широката аудитория. Тази медицинска революция се основава на разтърсващата старите устои концепция, наречена нутригеномика – науката за това как храната взаимодейства с гените ни. Тя е изненадващо лесна за разбиране. Храната съдържа информация и инструкции за телата ни. Ядем правилната храна и изпращаме инструкции за отслабване и здраве. Ядем погрешната храна и изпращаме инструкции за напълняване и болести.

След като посвещава последните 10 години на пионерско изследване на повече от 2000 пациенти в Ранчото в Каньона, един от най-известните световни здравословни курорти, д-р Хаймън открива 7-те основни причини за затлъстяването. Макар че хранителните диети досега бяха идентифицирали една или две от тези причини, никога досега те не са били включени в един общ, прост и лесен план за автоматично отслабване. Това е обещанието на „УлтраМетаболизъм“.

„УлтраМетаболизъм“ е лесен за изпълнение 8-седмичен план, който ни помага да отслабнем въз основа на собствените ни неповторими генетични нужди. Тъй като всяко човешко тяло е различно и изисква повече или по-малко от определени хранителни вещества, за да се събуди разграждащата мазнините ДНК, д-р Хаймън ни показва как точно да персонализираме програмата спрямо собствените си нужди. Тя включва меню, рецепти, списък за пазаруване, както и препоръки за хранителните добавки, упражненията и начина на живот, които ще ви помогнат да си създадете здравословен метаболизъм - „УлтраМетаболизъм“ – трайно отслабване и здраве.

Д-р Марк Хаймън е главен редактор на „Алтернативни терапии за здраве и медицина”, най-престижното списание в полето на интегративната медицина. След десет години като медицински директор на Ранчото в Каньона, Бъркшир, сега има частна практика в Ленокс, Масачузетс. Той е съавтор на бестселъра на „Ню Йорк таймс” „Ултрапревенция“.